Гость крутит барабан на бирдекере. Пять гнёзд из шести — пустые: напиток бесплатно. Одна «пуля» — гость платит полную цену. Азарт собирает залы, а вы видите каждую бутылку и рубль в реальном времени.
Напиток с бирдекером — гостю. Фото этикетки: система распознаёт код бутылки и бронирует её.
Крутит барабан из шести гнёзд. Пустое (5 из 6) — напиток бесплатно. «Пуля» (1 из 6) — платит полную цену.
Второе фото фиксирует исход. Выручка, склад и win-rate обновляются мгновенно.
Пятеро уходят с бесплатным напитком — это трафик, сарафан и полный зал. Шестой попадает на «пулю» и платит премиум-цену — она перекрывает себестоимость всех шести бутылок, а всё сверх становится вашей маржой. Каждый рубль и бутылку видно в реальном времени.